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Medium
Ingredientes
- 2 pães de pita, cortados em tiras e torrados
- 2 xícaras alface mista
- 1 tomate grande, em cubos
- 1 pepino, em cubos
- 1/2 xícara rabanetes, fatiados
- 1/4 xícara salsa fresca, picada
- 2 colheres de sopa menta fresca, picada
- 3 colheres de sopa azeite
- 2 colheres de sopa suco de limão
- 1 colher de sopa sumac
- 1 dente alho, picado
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
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1Torre as tiras de pão de pita em um forno a 175°C por 5 minutos até ficarem crocantes e douradas.
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2Combine a alface, tomate, pepino, rabanetes, salsa e menta em uma grande tigela de salada.
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3Bata o azeite, suco de limão, sumac, alho, sal e pimenta em uma pequena tigela.
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4Despeje o molho sobre os vegetais e misture delicadamente.
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5Adicione os chips de pita crocantes logo antes de servir e misture novamente.
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6Sirva imediatamente enquanto os chips de pita ainda estão crocantes.