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Medium
Ingredientes
- 2 pães pita, cortados em triângulos e torrados
- 4 xícaras mistura de folhas verdes (alface, rúcula, salsa)
- 2 tomates, picados em cubos
- 1 pepino, picado em cubos
- 1 cebola roxa, finamente fatiada
- 1 xícara rabanetes, fatiados
- 1/2 xícara folhas de hortelã fresca, picadas
- 1/4 xícara azeite de oliva
- 3 colheres de sopa suco de limão
- 1 colher de sopa sumac
- 2 dentes alho, picado
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
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1Corte os pães pita em triângulos e asse no forno a 190°C por 8-10 minutos até ficarem dourados e crocantes
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2Lave e prepare todos os vegetais, cortando-os em pequenos pedaços
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3Em uma pequena tigela, bata junto o azeite, suco de limão, alho picado, sumac, sal e pimenta para fazer o molho
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4Em uma tigela grande, combine as folhas verdes mistas, tomates, pepino, cebola roxa, rabanetes e hortelã fresca
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5Despeje o molho sobre a salada logo antes de servir e misture gentilmente
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6Cubra com chips de pita crocantes e sirva imediatamente