Salada Fattoush

Preparação

1. 1
   Lave e seque todos os vegetais completamente.
2. 2
   Combine as folhas de salada, tomates, pepino, rabanetes, salsa e hortelã em uma tigela grande.
3. 3
   Em uma tigela pequena, misture o azeite, suco de limão, sumac e alho picado.
4. 4
   Torrar os cubos de pita em uma frigideira até ficarem dourados e crocantes, aproximadamente 3-4 minutos.
5. 5
   Despeje o molho sobre a salada e misture suavemente.
6. 6
   Cubra com chips de pita crocantes logo antes de servir.
7. 7
   Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.