🟡
Medium
Ingredientes
- 3 tomates grandes, em cubos
- 1 pepino, em cubos
- 2 xícaras alface romana, picada
- 1 xícara rabanetes, fatiados
- 1/2 xícara salsa fresca, picada
- 1/4 xícara hortelã fresca, picada
- 2 pães de pita, fritos e quebrados em chips
- 1/4 xícara azeite de oliva
- 3 colheres de sopa suco de limão
- 1 colher de sopa sumagre
- 2 dentes alho, picado
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
-
1Corte os pães de pita em triângulos e frite em azeite de oliva até ficarem dourados e crocantes, depois escorra em papel absorvente
-
2Em uma tigela grande, combine tomates, pepino, alface, rabanetes, salsa e hortelã
-
3Em uma tigela pequena, bata junto azeite de oliva, suco de limão, sumagre, alho picado, sal e pimenta
-
4Despeje o tempero sobre os vegetais e misture delicadamente
-
5Adicione os chips de pita pouco antes de servir e misture levemente para manter a crispeza
-
6Sirva imediatamente enquanto os chips de pita ainda estão crocantes