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Medium
Ingredientes
- 1 pepino, picado
- 3 tomates maduros, cortados em pedaços
- 1/2 xícara azeitonas Kalamata
- 200g queijo feta, em cubos
- 1/4 xícara azeite extra virgem
- 1 colher de sopa vinagre de vinho tinto
- 1 colher de chá orégano seco
- a gosto sal marinho e pimenta-do-reino
Preparação
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1Picar o pepino e cortar os tomates em pedaços.
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2Colocar o pepino, os tomates e as azeitonas em uma tigela grande.
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3Adicionar o queijo feta em cubos à salada.
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4Em uma tigela pequena, misturar o azeite, o vinagre e o orégano.
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5Despeje o tempero sobre a salada e misture delicadamente.
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6Tempere com sal marinho e pimenta-do-reino a gosto.
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7Sirva imediatamente enquanto os ingredientes estão frescos e crocantes.