Salada Marroquina de Grão-de-Bico e Vegetais

Preparação

1. 1
   Em uma tigela grande, combine o grão-de-bico escorrido com o pepino cortado em cubos, os tomates e a cebola roxa.
2. 2
   Adicione o coentro fresco e a salsa à tigela.
3. 3
   Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o cominho e a páprica.
4. 4
   Despeje o tempero sobre a salada e misture delicadamente.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Deixe repousar por 5 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem.