Sanduíche BLT Caprese

Preparação

1. 1
   Cozinhe o bacon em uma frigideira em fogo médio até ficar crocante, cerca de 8 minutos. Escorra em papel toalha.
2. 2
   Tueste as fatias de pão até ficarem douradas e crocantes por fora, mas ainda macias por dentro.
3. 3
   Passe maionese em um lado de cada fatia de pão.
4. 4
   Coloque em camadas mozzarela, fatias de tomate e manjericão na fatia inferior.
5. 5
   Cubra com tiras de bacon crocante e regue com glacê balsâmico.
6. 6
   Tempere com sal marinho e pimenta, depois coloque a segunda fatia de pão por cima.
7. 7
   Corte na diagonal e sirva imediatamente enquanto quente.