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Medium
Ingrédients
- 2 grandes tomates, coupées en morceaux
- 1 concombre, tranché
- 1/2 oignon rouge, tranché finement
- 1 tasse olives Kalamata
- 200g fromage feta, coupé en dés
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café origan séché
- au goût sel et poivre
Préparation
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1Couper les tomates en morceaux et placer dans un grand bol.
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2Ajouter le concombre tranché, l'oignon rouge, les olives Kalamata et les dés de feta.
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3Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'origan, le sel et le poivre.
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4Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
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5Servir immédiatement à température ambiante.