Räucherlachs- und Frischkäse-Sandwich

Räucherlachs- und Frischkäse-Sandwich

🟡 Medium

Zutaten

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 150g Räucherlachs
  • 100g Frischkäse
  • 1 Gurke, dünn geschnitten
  • 1 Zitrone
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
  • Handvoll frischer Dill

Zubereitung

  1. 1
    Frischkäse gleichmäßig auf alle vier Brotscheiben streichen.
  2. 2
    Räucherlachs auf zwei Scheiben schichten, dann Gurkenscheiben darauf anordnen.
  3. 3
    Mit schwarzem Pfeffer und frischem Dill würzen.
  4. 4
    Mit den restlichen Brotscheiben abdecken, Frischkäse-Seite nach unten.
  5. 5
    Diagonal schneiden und sofort mit frischem Zitronensaft servieren.
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