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Medium
Zutaten
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 150g Räucherlachs
- 100g Frischkäse
- 1 Gurke, dünn geschnitten
- 1 Zitrone
- nach Geschmack schwarzer Pfeffer
- Handvoll frischer Dill
Zubereitung
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1Frischkäse gleichmäßig auf alle vier Brotscheiben streichen.
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2Räucherlachs auf zwei Scheiben schichten, dann Gurkenscheiben darauf anordnen.
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3Mit schwarzem Pfeffer und frischem Dill würzen.
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4Mit den restlichen Brotscheiben abdecken, Frischkäse-Seite nach unten.
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5Diagonal schneiden und sofort mit frischem Zitronensaft servieren.