🟡
Medium
Ingrediënten
- 4 plakken zacht wit of volkoren brood
- 100g gerookte zalm
- 100g roomkaas
- 1 komkommer, fijndun gesneden
- 2 verse citroenspartels
- naar smaak zout en zwarte peper
- handvol verse dille of peterselie
Bereiding
-
1Bestrijk elke brotplak met een dunne laag roomkaas.
-
2Leg de gerookte zalm gelijkmatig op twee plakken, met een kleine rand.
-
3Schik de komkommerplakken boven op de zalm.
-
4Kruid licht met zout, peper en verse dille.
-
5Bedek met de overgebleven broodplakken, kaaskant naar beneden.
-
6Snij diagonaal en serveer direct met citroenspartels.