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Medium
Zutaten
- 2 Tassen gekochter Klebreis
- 1 Tasse Kokosmilch
- 3 EL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 2 reife Mangos, geschält und in Scheiben
- 2 EL Sesamsamen
Zubereitung
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1Kokosmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Zucker und Salz hinzufügen und rühren, bis alles aufgelöst ist.
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2Die warme Kokoscreme über den gekochten Klebreis gießen und 5 Minuten einziehen lassen.
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3Klebreis auf Serviertellern anrichten und mit frischen Mangoscheiben belegen.
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4Restliche Kokoscreme oben drüber träufeln und mit Sesamsamen bestreuen.
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5Sofort warm servieren.