Salade Grecque avec Feta et Olives

Salade Grecque avec Feta et Olives

🟡 Medium

Ingrédients

  • 2 grandes tomates, coupées en morceaux
  • 1 concombre, dé
  • 1 poivron rouge, haché
  • 1/2 oignon rouge, tranché finement
  • 150g olives Kalamata
  • 200g fromage feta, coupé en cubes
  • 3 c. à s. huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à s. vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à c. origan séché
  • au goût sel marin et poivre

Préparation

  1. 1
    Couper les tomates en gros morceaux et les placer dans un grand saladier.
  2. 2
    Ajouter le concombre dé, le poivron rouge haché et l'oignon rouge tranché.
  3. 3
    Ajouter les olives Kalamata et mélanger délicatement tous les légumes.
  4. 4
    Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive extra vierge, le vinaigre de vin rouge et l'origan.
  5. 5
    Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
  6. 6
    Garnir avec les cubes de feta et assaisonner avec du sel marin et du poivre selon le goût.
  7. 7
    Servir immédiatement à température ambiante ou frais.
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