Komkommer- en Yoghurtsalade met Komijn

Komkommer- en Yoghurtsalade met Komijn

🟡 Medium

Ingrediënten

  • 2 middel komkommers, in blokjes
  • 1 kopje natuurlijke yoghurt
  • 1 theelepel komijnzaden
  • 1/2 groene chili, fijn gehakt
  • 2 eetlepels vers koriander, gehakt
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/4 theelepel zwarte peper
  • 1 eetlepel olijfolie

Bereiding

  1. 1
    Verhit olie in een kleine pan en rooster komijnzaden 30 seconden tot ze geurig zijn
  2. 2
    Snijd komkommers in blokjes en plaats ze in een serveerkom
  3. 3
    Voeg yoghurt toe aan de komkommer en meng voorzichtig
  4. 4
    Voeg de geroosterde komijnzaden, groene chili en koriander toe
  5. 5
    Kruid naar smaak met zout en zwarte peper
  6. 6
    Goed mengen en 5 minuten afkoelen voor het serveren
Deze website ook beschikbaar in:
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Español
  • Italiano
  • Português
  • Tijdens 't koken Gratis Europese radio uit 49 landen
    Luister mee →
    Radio bij 't koken