🟡
Medium
Ingrediënten
- 2 middel komkommers, in blokjes
- 1 kopje natuurlijke yoghurt
- 1 theelepel komijnzaden
- 1/2 groene chili, fijn gehakt
- 2 eetlepels vers koriander, gehakt
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1 eetlepel olijfolie
Bereiding
-
1Verhit olie in een kleine pan en rooster komijnzaden 30 seconden tot ze geurig zijn
-
2Snijd komkommers in blokjes en plaats ze in een serveerkom
-
3Voeg yoghurt toe aan de komkommer en meng voorzichtig
-
4Voeg de geroosterde komijnzaden, groene chili en koriander toe
-
5Kruid naar smaak met zout en zwarte peper
-
6Goed mengen en 5 minuten afkoelen voor het serveren