Salade Grecque

Salade Grecque

🟡 Medium

Ingrédients

  • 2 grandes tomates, coupées en morceaux
  • 1 concombre, dés
  • 1 rouge oignon, finement tranché
  • 1 tasse olives Kalamata
  • 200g fromage feta, en cubes
  • 4 c. à soupe huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à soupe vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à café origan séché
  • au goût sel et poivre

Préparation

  1. 1
    Couper les tomates en gros morceaux et les placer dans un grand bol
  2. 2
    Ajouter le concombre en dés et l'oignon rouge finement tranché au bol
  3. 3
    Ajouter les olives Kalamata et les cubes de fromage feta
  4. 4
    Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'origan, le sel et le poivre
  5. 5
    Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger
  6. 6
    Laisser reposer la salade 5 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent
  7. 7
    Servir frais ou à température ambiante
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