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Medium
Ingrédients
- 2 baguettes fraîches
- 200g charcuterie vietnamienne (giò lụa)
- 100g pâté
- 1 tasse radis et carottes marinés
- 2 c. à s. mayonnaise
- 1/4 tasse coriandre fraîche
- 2 piments rouges frais
- 1 c. à s. beurre
Préparation
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1Couper les baguettes en deux dans la longueur et beurrer légèrement l'intérieur.
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2Étaler une fine couche de pâté sur la moitié inférieure de chaque baguette.
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3Ajouter la charcuterie vietnamienne tranchée sur le pâté.
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4Répartir uniformément les radis et carottes marinés.
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5Ajouter la mayonnaise sur la moitié supérieure de la baguette.
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6Saupoudrer de coriandre fraîche et de piments rouges tranchés.
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7Fermer le sandwich et couper en diagonale si désiré.