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Medium
Ingrédients
- 1,5 tasses de poulet cuit effiloché
- 1 pomme croustillante, dés
- 0,5 tasse de noix grillées, hachées
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 4 tranches de pain complet
- 2 tasses de mesclun frais
- 1 pincée de sel et poivre
Préparation
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1Dans un bol moyen, combinez le poulet effiloché, la pomme dés et les noix hachées.
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2Dans un petit bol, fouettez la mayonnaise et le vinaigre de cidre.
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3Incorporez la vinaigrette au mélange de poulet et assaisonnez avec du sel et du poivre.
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4Grille légèrement les tranches de pain jusqu'à doré.
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5Disposez le mesclun sur deux tranches de pain, recouvrez avec la salade de poulet et recouvrez avec les tranches restantes.
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6Coupez en diagonale et servez immédiatement.