Brioche mit Äpfeln und Walnüssen

Zubereitung

1. 1
   2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
2. 2
   Geschnittene Äpfel, Honig und Zimt zur Pfanne geben und 8-10 Minuten kochen, bis die Äpfel karamellisiert sind, gelegentlich umrühren.
3. 3
   Walnüsse in einer separaten kleinen Pfanne 2-3 Minuten rösten, bis sie duften, dann zu den Äpfeln geben.
4. 4
   Brioche-Scheiben in einem Toaster oder unter dem Grill rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. 5
   Geröstete Brioche auf Tellern anrichten und großzügig mit der warmen Apfel-Walnuss-Mischung toppen.
6. 6
   Übrigen Karamell aus der Pfanne über das Ganze träufeln und sofort servieren.