Chaat Salat

Zubereitung

1. 1
   Gekochte Kichererbsen mit Kreuzkümmel Pulver und Salz in einer großen Schüssel mischen.
2. 2
   Würfelige Tomaten, Gurke und grüne Chili zu den Kichererbsen geben.
3. 3
   In einer kleinen Schüssel Joghurt mit Tamarindensoße verquirlen, bis es gut vermischt ist.
4. 4
   Die Joghurt-Mischung über das Gemüse und die Kichererbsen gießen.
5. 5
   Chaat Masala und frische Koriander obenauf streuen.
6. 6
   Vorsichtig vermischen und sofort servieren, während der Salat frisch und knackig ist.