Griechischer Horiatiki-Salat

Griechischer Horiatiki-Salat

🟡 Medium

Zutaten

  • 2 große Tomaten, in Stücke geschnitten
  • 1 Gurke, geschnitten
  • 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 Tasse Kalamata-Oliven
  • 200g Feta-Käse, gewürfelt
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Esslöffel Rotweinessig
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. 1
    Tomaten in Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
  2. 2
    Geschnittene Gurke, rote Zwiebel, Kalamata-Oliven und Feta-Käsewürfel hinzufügen.
  3. 3
    In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. 4
    Dressing über den Salat geben und sanft vermischen.
  5. 5
    Sofort bei Zimmertemperatur servieren.
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