Griechischer Salat mit Feta und Oliven

Griechischer Salat mit Feta und Oliven

🟡 Medium

Zutaten

  • 2 große Tomaten, in Stücke geschnitten
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gehackt
  • 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 150g Kalamata-Oliven
  • 200g Feta-Käse, in Würfel geschnitten
  • 3 EL natives Olivenöl
  • 1 EL Rotweinessig
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • nach Geschmack Meersalz und Pfeffer

Zubereitung

  1. 1
    Die Tomaten in große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
  2. 2
    Die gewürfelte Gurke, gehackte Paprika und dünn geschnittene Zwiebel hinzufügen.
  3. 3
    Die Kalamata-Oliven hinzufügen und alles vorsichtig vermischen.
  4. 4
    In einer kleinen Schüssel das native Olivenöl, Rotweinessig und Oregano verquirlen.
  5. 5
    Die Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermischen.
  6. 6
    Mit gewürfeltem Feta-Käse garnieren und mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.
  7. 7
    Sofort bei Zimmertemperatur oder gekühlt servieren.
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