Griechischer Salat mit Feta und Oliven

Griechischer Salat mit Feta und Oliven

🟡 Medium

Zutaten

  • 2 große Tomaten, in Stücke geschnitten
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 Tasse Kalamata-Oliven
  • 200g Feta-Käse, in Würfeln
  • 3 EL extra natives Olivenöl
  • 1 EL Rotweinessig
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. 1
    Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, überschüssige Samen entfernen.
  2. 2
    Gurke in Scheiben oder Würfeln schneiden und rote Zwiebel dünn hacken.
  3. 3
    Tomaten, Gurke, rote Zwiebel und Kalamata-Oliven in eine große Schüssel geben.
  4. 4
    Feta-Käsewürfel obenauf verteilen.
  5. 5
    Mit Olivenöl und Rotweinessig beträufeln.
  6. 6
    Getrockneter Oregano, Salz und Pfeffer über den Salat streuen.
  7. 7
    Alle Zutaten vorsichtig vermischen, um den Feta nicht zu zerbröckeln.
  8. 8
    Sofort bei Raumtemperatur servieren.
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