Griechischer Salat mit Feta

Zubereitung

1. 1
   Tomaten in Spalten schneiden und Gurke in Scheiben
2. 2
   Rote Zwiebel dünn schneiden und 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um die Schärfe zu reduzieren
3. 3
   Tomaten, Gurke, abgetropfte Zwiebel und Kalamata-Oliven in eine große Schüssel geben
4. 4
   Mit gewürfeltem Feta-Käse toppen
5. 5
   Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren
6. 6
   Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat gießen und vorsichtig vermischen
7. 7
   Sofort servieren, während das Gemüse noch knackig und kühl ist