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Medium
Zutaten
- 2 große Tomaten, in Stücke geschnitten
- 1 Gurke, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1 Tasse Kalamata-Oliven
- 200g Feta-Käse, gewürfelt
- 4 EL natives Olivenöl
- 1 EL Rotweinessig
- 1 TL getrockneter Oregano
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Zubereitung
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1Tomaten in große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben
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2Gewürfelte Gurke und dünn geschnittene rote Zwiebel hinzufügen
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3Kalamata-Oliven und Feta-Käse-Würfel hinzufügen
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4In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen
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5Das Dressing über den Salat gießen und sanft vermischen
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6Den Salat vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen vermischen
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7Gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren