Gurken- und Joghurtsalat mit Kreuzkümmel

Zubereitung

1. 1
   Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Kreuzkümmelkörner 30 Sekunden rösten, bis sie duften
2. 2
   Gurken würfeln und in eine Servierschüssel geben
3. 3
   Joghurt zu den Gurken geben und vorsichtig vermischen
4. 4
   Geröstete Kreuzkümmelkörner, grüne Chili und Koriander hinzufügen
5. 5
   Mit Salz und Pfeffer abschmecken
6. 6
   Gut vermischen und 5 Minuten vor dem Servieren kühlen