Klassisches BLT-Sandwich

Klassisches BLT-Sandwich

🟡 Medium

Zutaten

  • 8 Scheiben Speck
  • 4 Scheiben Brot, vorzugsweise Weiß- oder Vollkornbrot
  • 3 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
  • 2 Tassen frische Salatblätter

Zubereitung

  1. 1
    Speck in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 8-10 Minuten braten, bis er knusprig ist. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
  2. 2
    Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. 3
    Mayonnaise gleichmäßig auf einer Seite jeder Toastscheibe verteilen.
  4. 4
    Speck, Salat und Tomatenscheiben auf zwei Brotscheiben schichten.
  5. 5
    Mit den verbleibenden Brotscheiben abdecken, Mayonnaise nach unten, und diagonal durchschneiden.
  6. 6
    Sofort mit Pickles oder Chips servieren.
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