Pan con Tomate

Pan con Tomate

🟡 Medium

Zutaten

  • 4 Scheiben knuspriges spanisches Brot oder Baguette
  • 2 reife Tomaten
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2 Zehen Knoblauch
  • nach Geschmack Meersalz
  • nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. 1
    Das Brot leicht toasten, bis es golden und knusprig ist.
  2. 2
    Jede warme Scheibe auf beiden Seiten mit einer halbierten Knoblauchzehe einreiben.
  3. 3
    Die Tomaten halbieren und großzügig die Schnittseite über das Brot reiben, um den Saft und das Fruchtfleisch eindringen zu lassen.
  4. 4
    Großzügig mit nativem Olivenöl extra beträufeln.
  5. 5
    Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack bestreuen.
  6. 6
    Sofort servieren, während das Brot noch warm ist.
Diese Website auch verfügbar in:
  • English
  • Français
  • Español
  • Italiano
  • Português
  • Nederlands
  • Beim Kochen Kostenloses europäisches Radio aus 49 Ländern
    Jetzt hören →
    Radio beim Kochen