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Medium
Zutaten
- 2 frische Baguettes
- 200g vietnamesischer Aufschnitt (giò lụa)
- 100g Pastete
- 1 Tasse eingelegtes Rettich und Möhre
- 2 EL Mayonnaise
- 1/4 Tasse frischer Koriander
- 2 frische rote Chilis
- 1 EL Butter
Zubereitung
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1Baguettes längs halbieren und die Innenseiten leicht mit Butter bestreichen.
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2Eine dünne Schicht Pastete auf die untere Hälfte jedes Baguettes streichen.
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3Geschnittenen vietnamesischen Aufschnitt auf die Pastete legen.
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4Eingelegtes Rettich und Möhre gleichmäßig verteilen.
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5Mayonnaise auf die obere Hälfte des Baguettes auftragen.
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6Frischen Koriander und geschnittene rote Chilis bestreuen.
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7Das Sandwich schließen und diagonal schneiden, falls gewünscht.