Pain Perdu au Panettone avec Baies d’Été

Préparation

1. 1
   Fouetter ensemble œufs, lait, sucre, extrait de vanille et cannelle dans un bol peu profond.
2. 2
   Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
3. 3
   Tremper les tranches de panettone dans le mélange d'œufs, enrobant les deux côtés pendant 2-3 secondes chacun.
4. 4
   Placer les tranches enrobées dans la poêle chaude et cuire 2-3 minutes par côté jusqu'à doré doré.
5. 5
   Transférer sur les assiettes de service et garnir de baies fraîches.
6. 6
   Saupoudrer de sucre en poudre et servir immédiatement encore chaud.