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Medium
Ingrédients
- 100 flocons d'avoine
- 400 ml lait
- 200 ml eau
- 1 pincée de sel
- 2 pommes moyennes, pelées et tranchées
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de noix concassées
Préparation
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1Verser le lait et l'eau dans une casserole et porter à ébullition douce
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2Ajouter les flocons d'avoine et le sel, réduire le feu
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3Laisser mijoter 8-10 minutes en remuant occasionnellement jusqu'à crémeux et épais
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4Dans une poêle séparée, réchauffer délicatement les pommes tranchées avec la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 3-4 minutes
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5Verser le porridge dans des bols et garnir de pommes à la cannelle
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6Arroser de miel et saupoudrer de noix concassées
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7Servir immédiatement tant qu'il fait chaud