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Medium
Ingrédients
- 2 moyennes tomates, coupées en quartiers
- 1 concombre, dés
- 1/2 oignon rouge, tranché finement
- 1 tasse olives Kalamata
- 200g fromage feta, coupé en cubes
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café origan séché
- au goût sel et poivre
Préparation
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1Combinez les tomates, le concombre et l'oignon rouge dans un grand bol.
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2Ajoutez les olives Kalamata et les cubes de feta.
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3Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'origan, le sel et le poivre.
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4Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
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5Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.