Tartine Briochée aux Pommes et Cannelle

Tartine Briochée aux Pommes et Cannelle

🟡 Medium

Ingrédients

  • 4 tranches de pain brioche
  • 2 pommes moyennes, épluchées et tranchées
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 pincée d'extrait de vanille
  • à volonté sucre glace pour la décoration

Préparation

  1. 1
    Faire fondre une cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen et ajouter les pommes tranchées avec le sucre roux et la cannelle.
  2. 2
    Cuire les pommes pendant 8-10 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées et tendres.
  3. 3
    Dans une autre poêle, faire fondre une cuillère à soupe de beurre et toaster légèrement chaque tranche de brioche jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
  4. 4
    Placer les tranches de brioche toastées sur une assiette et les garnir généreusement avec les pommes caramélisées.
  5. 5
    Saupoudrer de sucre glace et servir immédiatement pendant que c'est chaud.
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