🟡 Medium
Un ricco e aromatico umido mediorientale che combina agnello tenero con melanzane arrostite, pomodori e spezie calde. Questo sostanzioso piatto serale è perfetto per cene estive e si abbina meravigliosamente con riso o pane piatto.
Vedi ricetta →
🟡 Medium
Un’insalata libanese vibrante che combina verdure fresche, erbe aromatiche e un condimento piccante al sumac e limone, coronata da chips di pane pita croccanti. Questo piatto leggero e rinfrescante è il pranzo classico del Medio Oriente, perfetto per le calde giornate estive.
Vedi ricetta →
🟡 Medium
Zaatar Manakish è un tradizionale pane piatto mediorientale per la colazione condito con una fragrante miscela di spezie zaatar, olio d’oliva e sommacco. Questo pane caldo e aromatico è perfetto per le mattinate estive e viene tradizionalmente gustato con formaggio fresco, olive e tè. La sua consistenza croccante ma soffice e il sapore erbaceo lo rendono un elemento essenziale autentico della colazione in tutta la regione del Levante.
Vedi ricetta →