Çoban Salatası (Insalata del Pastore)

Preparazione

1. 1
   Tagliare i pomodori e il cetriolo in dadini piccoli e uniformi
2. 2
   Tritare finemente la cipolla rossa e il prezzemolo fresco
3. 3
   Combinare tutte le verdure in una ciotola grande
4. 4
   Sbattere insieme l'olio d'oliva e il succo di limone in una ciotola piccola
5. 5
   Versare il condimento sulle verdure e mescolare delicatamente
6. 6
   Condire con sale e pepe nero a piacere
7. 7
   Servire immediatamente mentre le verdure sono croccanti