French Toast di Panettone con Frutti di Bosco Estivi

Preparazione

1. 1
   Sbattere insieme uova, latte, zucchero, estratto di vaniglia e cannella in una ciotola bassa.
2. 2
   Scaldare il burro in una padella grande a fuoco medio.
3. 3
   Immergere le fette di panettone nella miscela di uova, ricoprendo entrambi i lati per 2-3 secondi ciascuno.
4. 4
   Posizionare le fette ricoperte nella padella calda e cuocere 2-3 minuti per lato finché dorate.
5. 5
   Trasferire nei piatti di servizio e ricoprire con frutti di bosco freschi.
6. 6
   Spolverare con zucchero a velo e servire immediatamente mentre caldo.