Insalata Çoban

Preparazione

1. 1
   Tagliare i pomodori e i cetrioli in dadini uniformi e regolari.
2. 2
   Tritare finemente la cipolla rossa e il prezzemolo fresco.
3. 3
   Combinare tutti gli ortaggi in una ciotola grande.
4. 4
   In una ciotola piccola, montare insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale e il pepe.
5. 5
   Versare il condimento sugli ortaggi e mescolare delicatamente.
6. 6
   Aggiungere la menta fresca e aggiustare il condimento se necessario.
7. 7
   Servire immediatamente mentre gli ortaggi sono freschi e croccanti.