Insalata di Pollo Coronation

Preparazione

1. 1
   Mescolare la maionese con la polvere di curry fino a combinare bene
2. 2
   Aggiungere il chutney di mango, le albicocche e l'uvetta sultanina
3. 3
   Incorporare il pollo sminuzzato e condire con sale e pepe
4. 4
   Disporre la lattuga nei piatti di servizio
5. 5
   Coprire con il composto di pollo e decorare con cetriolo e pomodori
6. 6
   Servire immediatamente, ben freddo