Insalata di Pollo e Avocado

Preparazione

1. 1
   Condire il petto di pollo con sale, pepe e aglio tritato. Grigliare o rosolare a fuoco medio-alto per 6-7 minuti per lato fino a cottura completa. Lasciare raffreddare, quindi affettare a strisce.
2. 2
   Frullare il succo di lime, l'olio d'oliva, il sale e il pepe per preparare il condimento.
3. 3
   Disporre il mix di verdure in una ciotola. Condire con il pollo affettato, le fette di avocado, la cipolla rossa e il pomodoro.
4. 4
   Cospargere di condimento al lime e mescolare delicatamente prima di servire.