Insalata Marocchina di Ceci con Limone Sottaceto

Preparazione

1. 1
   In una ciotola grande, mescolare i ceci scolati con il cetriolo, i pomodori e il limone sottaceto.
2. 2
   Aggiungere il coriandolo e il prezzemolo fresco.
3. 3
   Condire con olio d'oliva e cospargere di cumino macinato.
4. 4
   Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti.
5. 5
   Condire con sale e pepe a piacere.
6. 6
   Lasciar riposare l'insalata 5 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.