Panino Bánh mì

Preparazione

1. 1
   Marinare il maiale con salsa di pesce e zucchero per 15 minuti.
2. 2
   Scaldare l'olio in una padella e rosolare rapidamente il maiale fino alla cottura, circa 5-7 minuti.
3. 3
   Combinare la carota e il daikon con l'aceto di riso e lasciare riposare 5 minuti.
4. 4
   Affettare le baguette longitudinalmente e tostare leggermente se desiderato.
5. 5
   Spalmare il paté all'interno di ogni baguette.
6. 6
   Stratificare il maiale marinato, le verdure sottaceto, il coriandolo e il peperoncino.
7. 7
   Servire immediatamente mentre il maiale è caldo.