Panino Insalata di Pollo con Mela e Noci

Preparazione

1. 1
   In una ciotola media, combinare il pollo sminuzzato, la mela a dadini e le noci tostate.
2. 2
   In una piccola ciotola, sbattere insieme la maionese, la senape di Digione e il succo di limone fresco.
3. 3
   Versare il condimento sul composto di pollo e mescolare bene. Condire con sale e pepe a piacere.
4. 4
   Tostare leggermente le fette di pane se desiderato per una consistenza aggiuntiva.
5. 5
   Spalmare l'insalata di pollo uniformemente tra le fette di pane, aggiungendo la lattuga fresca.
6. 6
   Tagliare diagonalmente e servire immediatamente con verdure autunnali o una leggera zuppa.