Pasticceria Greca con Feta e Miele

Preparazione

1. 1
   Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
2. 2
   Sovrapporre 2 fogli di pasta fillo su una teglia, spennellando ognuno con olio d'oliva.
3. 3
   Mescolare il formaggio feta sbriciolato con menta fresca, aneto e pepe nero.
4. 4
   Distribuire uniformemente il composto di feta sugli strati di pasta fillo.
5. 5
   Coprire con i restanti 6 fogli di pasta fillo, spennellando ognuno con olio d'oliva.
6. 6
   Tagliare in 4 porzioni uguali con un coltello affilato.
7. 7
   Cuocere per 15-18 minuti finché non diventa dorato e croccante.
8. 8
   Cospargere generosamente di miele mentre è ancora caldo e servire immediatamente.