BBQ Pulled Pork Broodjes

Bereiding

1. 1
   Varkenschouder droog deppen en ruim kruiden met paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, zout en zwarte peper aan alle kanten.
2. 2
   Gekruide varkenschouder in een slowcooker plaatsen en appelciderazijn eromheen toevoegen.
3. 3
   Afgedekt 4 uur op laag staan tot het vlees erg zacht is en gemakkelijk uit elkaar valt.
4. 4
   Vlees verwijderen en met twee vorken fijn uiteen trekken, overtollig vet verwijderen.
5. 5
   Uitgetrokken vlees terug in de slowcooker, barbecuesaus en bruine suiker toevoegen en goed mengen.
6. 6
   Nog 15 minuten op laag koken tot alles warm is en de smaken goed zijn doordrongen.
7. 7
   Broodjes eventueel licht roosteren.
8. 8
   Royale porties pulled pork op broodjes serveren, afgemaakt met koolsla.