Coban Salade

Bereiding

1. 1
   Tomaten, komkommers, ui en peterselie fijngesnipperd in uniforme stukjes.
2. 2
   Alle groenten in een grote kom combineren.
3. 3
   In een kleine kom olijfolie, citroensap, zout en peper mengen.
4. 4
   De dressing over de groenten gieten en zacht maar goed doormengen.
5. 5
   De salade 5 minuten laten rusten zodat de smaken zich mengen.
6. 6
   Onmiddellijk kamertemperatuur of licht gekoeld serveren.