🟡
Medium
Ingrediënten
- 2 grote komkommers
- 1 kleine ui
- 100 ml witte azijn
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 2 eetlepels water
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel zwarte peper
- 2 eetlepels verse dille
Bereiding
-
1Schil de komkommers en snijd ze dun met behulp van een mandoline of scherp mes.
-
2Snijd de ui in dunne ringen.
-
3Meng in een schaal azijn, olie, water, suiker, zout en peper.
-
4Laag komkommers en uien in een serveerschaal.
-
5Giet de dressing over de komkommers en uien.
-
6Bestrooi met verse dille en meng voorzichtig.
-
7Laat minstens 10 minuten in de koelkast marineren voor u serveert.