🟡
Medium
Ingrediënten
- 4 eieren
- 100 ml volle melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 4 sneden brioche of witbrood
- 30 g boter
- 200 g gemengde verse bessen (aardbeien, frambozen, blauwe bessen)
- 15 g poedersuiker
- 1 snufje zout
Bereiding
-
1In een ondiepe kom eieren, melk, vanille-extract en zout goed dooreen whiskeren.
-
2Boter in een grote antiaanbakpan op middelhoog vuur smelten.
-
3Elke broodsnede in het eimengsel dopen, beide zijden gelijkmatig bedekken en vervolgens in de hete pan leggen.
-
42-3 minuten per zijde bakken tot ze goudbruin en licht knapperig zijn.
-
5Naar serveerbordes overbrengen, met verse bessen afmaken en poedersuiker erover strooien.
-
6Onmiddellijk warm serveren.