🟡
Medium
Ingrediënten
- 3 middelgrote tomaten, in stukken gesneden
- 1 grote komkommer, in blokjes
- 1/2 middelgrote rode ui, in plakjes
- 1 kopje Kalamata-olijven
- 200g fetakaas, in blokjes
- 4 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- naar smaak zeezout en peper
Bereiding
-
1Tomaten in stukken snijden en in een grote schaal plaatsen
-
2Komkommer in blokjes en rode ui in plakjes toevoegen
-
3Kalamata-olijven en fetakaasblokjes toevoegen
-
4Met extra vierge olijfolie besprenkelen
-
5Oregano, zout en peper over de salade strooien
-
6Voorzichtig mengen, zorgvuldig de feta niet breken
-
7Onmiddellijk op kamertemperatuur serveren