🟡
Medium
Ingrediënten
- 1,5 kopjes gare geraspelde kip
- 1 knappige appel, fijngehakt
- 0,5 kopje geroosterde walnoten, fijngehakt
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel appelciderazijn
- 4 sneetjes volkoren brood
- 2 kopjes vers gemengd groen
- 1 snufje zout en peper
Bereiding
-
1In een middelgrote kom gare kip, fijngehakte appel en walnoten mengen.
-
2In een kleine kom mayonaise en appelciderazijn kloppen.
-
3De dressing onderscheiden met de kipsalade mengen en op smaak brengen met zout en peper.
-
4De broodsneetjes licht roosteren tot goudbruin.
-
5Het gemengde groen op twee broodsneetjes verdelen, afgedekt met kipsalade en bedekt met de resterende sneetjes.
-
6Diagonaal snijden en onmiddellijk serveren.