Kip Tikka Masala

Bereiding

1. 1
   Marineer de kip in yoghurt, 1 eetlepel tikka pasta, zout en peper voor 30 minuten.
2. 2
   Verhit olie in een grote pan en voeg komijnzaden toe tot geurig.
3. 3
   Voeg uien toe en kook tot goudbruin, ongeveer 8 minuten.
4. 4
   Voeg knoflook en gember toe, kook 2 minuten.
5. 5
   Voeg resterende tikka masala pasta toe en kook 1 minuut tot geurig.
6. 6
   Giet blikken tomaten erin en laat 10 minuten zachtjes koken.
7. 7
   Voeg gemarineerde kip toe en kook 15 minuten tot gaar.
8. 8
   Voeg kokosroomcrème toe en laat nog 10 minuten zachtjes koken.
9. 9
   Kruid naar smaak met zout en peper.
10. 10
    Garneer met verse koriander en serveer heet met rijst of naan brood.